GOST
Ресторан знаходиться в центрі Києва, на території НСК «Олімпійський» – однієї з найбільших спортивних арен Європи. Виняткова локація робить це місце частиною більшої історії. Саме ця приналежність сформувала концепт закладу. Інтер'єр ресторану пронизаний постмодерністською еклектикою та образами, які сформували історію декількох поколінь.
Базою для інтер’єру стала естетика «генеральського кабінету» зі шпоном на стінах та стриманою гамою кольорів, що транслюють впевненість та ґрунтовність. В інтер’єрі переважають натуральні матеріали: дерево, камінь, скло, шкіра, латунь.
проект: Gost
локація: Велика Васильківська, 55, м. Київ
площа: 660 m²
рік: 2021
брендінг та графічний дизайн: PRAVDA design
фото: Андрій Безуглов
ЗОНУВАННЯ
У GHOST є велика загальна зала з декількома варіантами розсадки, VIP-кімната, дитяча кімната, а також літній майданчик. Один з елементів відкритої кухні – італійська дров’яна піч для піци Marana Forni. На вулиці біля входу в ресторан стоїть абстрактна скульптура з алюмінію з металевими заклепками. Це інтерпретація скульптури «Батьківщина-Мати» – постмодерністське осмислення традиції радянського монументалізму.
ШАФА ДЛЯ ВИНА
Кругла скляна шафа для вина утворює вісь з баром, фасад якого викладено мозаїкою. Стільці та світильники бренду Noom (дизайн Катерини Соколової) – відсилка до художньої традиції супрематизму.
МОЗАЇЧНА СТІНА
Акцентом стала мозаїчна стіна, яка йде від санвузлів вздовж всієї відкритої кухні та має форму хвилі. На ній зібрана галерея образів: тут сусідствують конструктор ракетних систем Корольов, легендарний футбольний тренер Лобановський, інноватор Стів Джобс, засновники Києва, співак Фредді Мерк’юрі, музиканти The Beatles, гетьманська булава. Ця мішанина образів не випадкова. Все це – символи, що сплітаються в наше культурне ДНК та формують світогляд. В них наше минуле та наші прагнення, наш базис та спільний контекст, що дозволяє мислити, існувати і творити у спільній парадигмі. Мозаїка створена за технологією радянських муралів, це велика кропітка ручна робота.
