PIVNA DUMA
проект: Pivna Duma
локація: вул. Хрещатик, 38, Київ, Україна (ЦУМ, 6 поверх)
площа: 40 m²
рік: 2018
фото: Роман Купріян
Pivna Duma в ЦУМі в Києві - це заклад мережі пивних ресторанів з власною, найбільшою крафтовою пивоварнею в Україні. Це заклад гібридного типу, де можна придбати різні сорти пива у пляшках, а також продегустувати його, зручно розташувавшись за барною стійкою.
Завдяки продуманому плануванню простір використовується максимально раціонально. Незважаючи на те, що площа закладу складає всього 40 м², тут гармонійно поєднується магазин з продажу пива з баром.
ОСНОВНІ МАТЕРІАЛИ
Дерево та оцинкована сталь - основні матеріали, використані в оздобленні бару. Стіни та стелю прикрашає інсталяція у вигляді труб зі сталі - це символічний "провідник" пива з пивоварні від початкового етапу виробництва до келиха відвідувача. Окрім декоративної функції, інсталяція виконує ще й освітлювальну: зі стелі з труб "ллється" тепле, м'яке світло.
ВІЛЬНИЙ ПРОСТІР
Відсутність зайвих деталей у дизайні забезпечує достатньо вільного простору між барною стійкою та холодильником з напоями, завдяки чому покупці та відвідувачі бару не заважають один одному.
