7 GOATS
проект: 7 Goats
локація: просп. Металургів, 43, м. Маріуполь, Україна
проект: 145 m²
рік: 2018
фото: Роман Купріян
7 Goats – це новий інноваційний концепт гібридного кафе-бару від YOD, реалізований у Маріуполі. Напевне, назва закладу, що у перекладі означає «7 козенят», відразу нагадує вам відому з дитинства казку «Вовк і семеро козенят». Цілком логічно виникає питання, а де ж тут вовк? Є й вовк, він виходить на полювання з настанням темряви, тож ввечері кафе стає коктейльним баром. В цьому й полягає гібридність закладу: в денний час він працює у форматі кафе зі сніданками й обідами, а у вечірній – перетворюється на бар.
СИМВОЛІЧНИЙ ІНТЕР’ЄР
Протягом дня «кози» є господарями закладу, так як основу меню кафе становлять сири з крафтової козиної ферми з власною сироварнею. А сир, своєю чергою, ідеально підходить для сніданків та обідів, запікання з овочами та м’ясом і під вино. Тож застосовано і відповідне для такого кафе оформлення інтер’єру: у денну пору завдяки великим вітринним вікнам, через які всередину потрапляє багато денного світла, маємо світлий зал з білими стільцями, що відображають колір сиру і символізують білих козенят.
ПРИГЛУШЕНА АТМОСФЕРА
Ввечері, як і характерно для бару, у закладі панує приглушена атмосфера, створена за рахунок направленого світла на темні елементи інтер’єру: руду шкіру, дерево та столах та стінах, темну оббивку меблів. З приходом темряви на передній план виходить великий сірий вовк – його можна побачити на піксельній стіні, сформованій із дерев’яних кубиків різних відтінків. В темну пору доби композиція стає чіткішою і сам вовк на ній більш вираженіший за рахунок контрасту тіней, що падають на стіну при штучному освітленні.
СВІТИЛЬНИКИ
Оскільки заклад знаходиться у приморському місті, ми не залишили без уваги цей факт і розробили світильники зі старих риболовних поплавків для сіток. Ми їх скуповували у різних країнах на аукціонах, тому у кожного з них є своя унікальна історія. Ці світильники є своєрідним уособленням маяків у морі – по аналогії з ними вони мають спрямований промінь теплого світла, що у нашому випадку виокремлює кожен столик і зонує простір, створюючи атмосферу затишку.
